Bocadillo de queixo, olivas e leituga en pan con tomate e aceite

> Pan > Queixo > Leituga ben lavada e seca, picada e temperada
> Unhas olivas recheas > Un tomate de rama maduro) >Aceite de oliva

Abrimos o pan ao medio e fregámolo co tomate. Regámolo cun chorriño de aceite. Unhas das metades do pan cubrímola de leituga temperada. Sobre a leituga pomos o queixo e finalmente colocamos as olivas. Pechamos e, no seu momento, damos cabo del.